“想要和你去浪漫的土耳其”大家最近有沒有被土耳其洗腦？如果說土耳其有哪些標(biāo)志，那一定是“熱氣球、棉花堡和清真寺”了吧！去土耳其旅游伊斯坦布爾這座名城怎么能錯過，伊斯坦布爾是土耳其最大的城市，是世界上最獨(dú)一無二的城市，它融合了歐亞非的文化，宗教和歷史。

去伊斯坦布爾一定不要放過的美食：

牛肚湯（I?kembe）

這道湯在餐館里一般都是下酒菜。喝的時(shí)候加上醋和大蒜汁，香氣四溢，如再配上剛烤出來的馕，會迅速提升滿足感。

土耳其烤肉（D?ner）

比較常見的是雞牛羊肉，吃的時(shí)候用刀片成薄片，搭配卷餅或硬面包。不要去那種連鎖快餐店，街頭小攤上的土耳其烤肉更地道。

果仁蜜餅（Baklava）

這可能是土耳其最常見的甜點(diǎn)，奶香撲鼻，但比較甜，適合搭配濃郁的土耳其紅茶。在伊斯坦布爾的K??kero?lu和Gulluoglu能買到上好的果仁蜜餅。

土耳其披薩（Pide）

通常是在石窯中烤制，撒上雞肉、羊羔肉、奶酪、蔬菜或其他土耳其食材，分量特別大，一個(gè)人吃不完。

貽貝多爾馬（Midye Dolmas）

在伊斯坦布爾街上經(jīng)常能看到，不到1里拉一個(gè)。貽貝里被塞滿來米飯，吃的時(shí)候打開并擠上檸檬汁，非常鮮美。

土耳其冰淇淋（Dondurma）

這種冰淇淋有嚼勁不易融化。小攤老板在制作Dondurma時(shí)經(jīng)常與客人互動，他會用盡各種辦法，假裝讓你拿不到他手上的冰淇淋。

芝麻面包圈（Simit）

就是伊斯坦布爾小攤上最常見的、灑滿芝麻的圓形面包圈，剛烤出來時(shí)特別香。

肉丸（Kofte）

在土耳其大概有50多種口味的肉丸，可以單獨(dú)做主食，也可以搭配面包和沙拉。在公車站附近總能聞著肉香找到賣肉丸的小攤。

旅游景點(diǎn)：

獨(dú)立大街

奧斯曼帝國時(shí)期成立的、土耳其最優(yōu)秀的教育機(jī)構(gòu)加拉塔薩雷學(xué)校（Galatasaray Lisesi），也位于獨(dú)立大街的加拉塔薩雷廣場上。長約3公里的獨(dú)立大街，是伊斯坦布爾最有名的街道之一，尤其是到了周末和假日，更是熱鬧非凡。這條街被雄偉的希臘建筑包圍，沿途各種精品店、書店、美術(shù)館和劇院林立，也能找到古老的甜品店、咖啡館、餐館和酒吧。

大巴扎市集

伊斯坦布爾的大巴札市集（或稱頂大市集），是世界上最古老、最大的市場之一。市集內(nèi)部有61條巷弄，分為黃金區(qū)、香料區(qū)和陶瓷區(qū)等，店鋪超過3000間，熱鬧無比。

藍(lán)色清真寺（蘇丹艾哈邁德清真寺）

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清真寺墻壁上有250多個(gè)玻璃窗，據(jù)說每當(dāng)黃昏時(shí)分，室內(nèi)的燈光透過玻璃窗，與夕陽的余韻相互輝映，產(chǎn)生建筑物仿佛是藍(lán)色的錯覺，才得名「藍(lán)色清真寺」。

圓拱型的屋頂和6座宣禮塔（一般清真寺都是4座），是興建于16世紀(jì)的蘇丹艾哈邁德清真寺的注冊商標(biāo)。

清真寺的圓頂下，覆蓋著21043塊無比華麗的伊茲尼克磁磚和彩繪玻璃；無數(shù)的圓拱、立柱，擁有像詩歌一樣內(nèi)在的韻律，耐人尋味。

門票：免費(fèi)（一天5次的祈禱時(shí)間內(nèi)，非祈禱者不得入場）

加拉達(dá)塔

它是伊斯坦布爾最引人注目的標(biāo)志性建筑之一，主宰著城市的天際線。加拉達(dá)塔是一座中世紀(jì)石塔（中世紀(jì)的熱那亞人稱之為基督塔），位于伊斯坦布爾的加拉達(dá)區(qū)、金角灣以北。

加拉達(dá)塔高66.9米，總計(jì)9層。塔內(nèi)高處有咖啡廳和頂部露臺，那里可是俯瞰伊斯坦布爾和博斯普魯斯海峽的好去處。

開放時(shí)間：9:00-21:00

托普卡匹皇宮 & 居爾哈尼公園

居爾哈尼公園是伊斯坦布爾最古老的城市公園，原為皇家花園，1912年對公眾開放。它位于艾米諾努區(qū)，毗鄰?fù)衅湛ㄆセ蕦m，這兩處景點(diǎn)可一同游覽。

皇宮中珍藏著世界各國的寶物，甚至包括中國明朝的數(shù)萬件瓷器，奧斯曼帝國時(shí)代留下的王室服飾、用品、古物等，最著名的有86克拉鉆石、重達(dá)3公斤的翡翠和托普卡匹短劍。

門票：約69RMB起

開放時(shí)間：冬季：9:00-16:45；夏季：9:00-18:45 （周二休館）

香料市場

香料市場也叫埃及市場，以出售香料為主，但你也能找到各種水果、干貨、乳酪、蜂蜜等食材。L型的市場雖然貌不驚人，原本卻是耶里清真寺的一部份。很有異國風(fēng)情的叫賣聲回響在高聳的拱頂下，讓人感覺身處在東方與西方、古代與現(xiàn)代交錯相融的情境里。

開放時(shí)間：8:00-19:00（齋戒月和假日期間不開放）

圣索菲亞大教堂

在1519年被塞維利亞主教座堂取代之前，圣索菲亞一直是世界上最大的教堂。與藍(lán)色清真寺隔街相望的圣索菲亞大教堂，建于東羅馬皇帝統(tǒng)治時(shí)期，因其巨大的圓頂聞名于世，是拜占庭式建筑的典范。

南側(cè)藝術(shù)館里的那幅鑲嵌畫「最后的審判」，創(chuàng)作于14世紀(jì)早期，華麗宏偉。它保留著奢華精美的鑲嵌畫，出口處的圣母壁畫是整個(gè)教堂里最精美的作品之一。

門票：約69RMB

開放時(shí)間：9:30-16:30