想要深入了解東北，哈爾濱是個(gè)必經(jīng)的中轉(zhuǎn)站，但它又不單單是個(gè)中轉(zhuǎn)站，哈爾濱，北國(guó)一顆閃亮的明珠，美麗的松花江蜿蜒而過(guò)。俄羅斯文化與中國(guó)文化在這里交融，洋蔥頂教堂和艷麗的色彩是這座城市的標(biāo)志。讓人感受不盡這“東方莫斯科”中西合璧的文化魅力。

除了著名的雪鄉(xiāng)亞布力，哈爾濱當(dāng)?shù)剡€有很多景點(diǎn)等你駐足，待你留念忘返：漫步百年老街“中央大街”，聆聽“索菲亞教堂”白鴿的歡鳴，置身“冰雪大世界”的夢(mèng)幻，下面就由重慶中青旅小編為你大致介紹一番。

一、景點(diǎn)推薦：

No.1 中央大街

繁華的百年商業(yè)街，這條步行街兩側(cè)，坐落著眾多文藝復(fù)興、巴洛克等各種風(fēng)格的歐式建筑。每到夜晚整條街被燈光渲染得流光溢彩，冬季還可與街上的各種冰雕合影留念，感受哈爾濱式的浪漫。

No.2圣索菲亞大教堂

宏偉的洋蔥頭屋頂，正門頂部為鐘樓，7座銅鑄制的樂(lè)鐘恰好是7個(gè)音符。教堂前的廣場(chǎng)有“廣場(chǎng)鴿”，有大型的音樂(lè)噴泉，是當(dāng)?shù)厝伺臄z婚紗照的主要場(chǎng)所之一。

No.3太陽(yáng)島

冬季銀裝素裹，可以欣賞到用白雪雕砌而成的人物形象、動(dòng)物群雕，還可以參觀藝術(shù)展館及俄羅斯風(fēng)情建筑，欣賞俄羅斯歌舞表演，同時(shí)品嘗美味的俄式大餐。

No.4 冰雪大世界

一年一度的冰雪主題嘉年華，從每年的圣誕節(jié)至次年三月初期間開放。冰雪大世界的娛樂(lè)項(xiàng)目讓你眼花繚亂，玩冰滑梯、冰雪迷宮、雪地摩托車等項(xiàng)目，還可以欣賞冰雪主題表演和各種卡通人物的大巡游。

哈爾濱還有一些著名景點(diǎn)小編就不一一列舉了，下面敲重點(diǎn)了?。?！作為一個(gè)資深吃貨，出去游玩肯定最關(guān)心的是那座城市的特產(chǎn)有哪些，有哪些經(jīng)典地道的東北美食可以品嘗，不多說(shuō)了，咱們直奔主題吧！

 二、美食推薦：

No.1 鍋包肉

經(jīng)典的東北菜，色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口。原名“鍋爆肉”， 是一道東北菜，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。成菜后，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應(yīng)外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。

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No.2 殺豬菜

殺豬菜，原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設(shè)殺豬菜，形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。

“殺豬菜”在保持原風(fēng)味的同時(shí)，其制法已經(jīng)有了改進(jìn)，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠掛(全套豬下水)”。

No.3 豬肉燉粉條

豬肉燉粉條該菜為四川菜也是東北菜，發(fā)源于四川，在唐朝期間楊貴妃非常喜歡四川菜，薛仁貴被政府發(fā)配到東北后，他也把四川菜帶來(lái)東北，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)格將其發(fā)展成了東北菜系，深受南北方人的喜愛(ài)。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉。由于東北地區(qū)地域廣闊、人口眾多，加之雖然都是東北范圍亦有地域區(qū)別，故而每家每戶根據(jù)自己不同的口味及對(duì)不同食材的愛(ài)好及添加衍生出了多種不同的做法及叫法。

哎呀，不知不覺(jué)說(shuō)了這么多，你們有沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)心動(dòng)啊，想想啊，逛著美景吃著美食，既滿足了胃又感受到俄羅斯文化與中國(guó)文化的互融，還有各式各樣的冰上運(yùn)動(dòng)，確定不來(lái)感受一下嗎？